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Cocinamos juntos?

Escrito por: Ariana Mendoza Rodriguez

Cuantas veces tenemos que sentarnos más del tiempo normal en la mesa a la hora de la comida, esperando a que nuestros hijos terminen su merienda? y claro, a esas alturas ésta ya ni sabe bien porque está fría (espero esa sea la única razón porque admito no ser la mejor cocinera aunque me encante comer).

Cuántos de nosotros nos vemos obligados a practicar nuestras habilidades de negociación ofreciendo tiempo de televisión a cambio de unas 3 cucharas más? y me río y digo: “madre mía, las que te hice pasar yo”. Recuerdo las veces que le intentaba dar restos de mi comida a mi perro por debajo de la mesa para terminar más rapido cuando no me permitían dejar la mesa sin antes terminar de comer.

Ahora más que nunca, con el confinamiento del COVID-19, nos toca cocinar todos los días. No se cómo era y es para ustedes, pero en nuestro caso, ambos trabajabamos a horario contínuo, solíamos recoger a los niños a media tarde (ya almorzados, pero de igual manera con hambre) y la comida que preparabamos para la cena alcanzaba para el día siguiente también. Mi esposo y yo nos turnamos para cocinar. Y cuando es mi turno, cruzo los dedos para que no me digan: “de nuevo salmon con brocoli y arroz? pero si comimos eso hace dos días” (jajajaja, un plato fácil de hacer y saludable, según yo). Imaginense sus caras de pena. “si supieran la suerte que tienen”, les repito, con el riesgo de sonar como disco rayado: “hay niños en este mundo que no tienen nada que comer, así que coman y agradezcan”.

Ahora tenemos, como muchos de ustedes, que hacer de todo (trabajar, ser profesores y cocinar), así que a raíz de este nuevo reto, mi desesperación y ganas de superación en el ámbito de la cocina es que empece a buscarle solución a estos 3 problemas que detecte durante este confinamiento alrededor del tema “cocina”.

La falta de:

1. paciencia en la mesa y sobremesa (ni debería existir la “sobremesa” la verdad!),

2. creatividad, destreza culinaria y poder de convencimiento a la hora de la comer, y

3. un espacio y tiempo extra para que me cuenten sus cosas, ya que la parte de mi rol de chofer que les había contado en otra ocasión me daba esa posibilidad (ojo que no extraño para nada esa parte de mi “antigua normalidad”, el ser mamá chofer, el resto que les describo en ese post sí), y el estar corrigiendo tareas lado a lado no lo garantiza.

Y así re-definimos una vez más nuestro menú de la semana, añadiendolos a ellos, a los más pequeños, como responsables y eligiendo recetas de cocina, en este caso, de dos libros (en alemán) hechos para ellos, que debo decir, son lo máximo.

 

Ahora amo cocinar mientras sea con ellos.

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El primero (el de la foto) nos da una variedad de recetas fáciles de comida internacional: Grüner Reis und Blaubeerbrot, lieblingsrezepte für kinder aus aller Welt. escrito e ilustrado por Felicita Sala; y el segundo nos ofrece recetas divididas y utilizando los ingredientes de las 4 temporadas del año, enseñandonos a cocinar con conciencia: Clever Kochen, das Kinderkochbuch, ilustrado por Kitty Kahane y Jacoby Stuart, Kimba BT. Si tuvieran consejos de libros en español por favor escríbanme, me encantaría conseguirlos. Gracias de ante mano!

cocinando juntos. derechos reservados @love2betheirmom

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La pequeña nos lée las receta en voz alta, o se turna con el mayor que ya pica los ingredientes y ambos disfrutan de esa admiración que se desparrama de nuestros ojos de padres, cada que nuestros hijos aprenden a hacer algo más, por más básico que sea. Ellos perciben ese amor y orgullo por medio de nuestra mirada, asi que a celebrar cada paso como el logro que és y por más pequeño que este pueda ser.

Esta semana por segunda vez nosotros, los padres, nos sentamos a ser servidos, y no sólo pudimos así enseñarles a cocinar sino que con muchísimo gusto disfrutamos de la hora de comer juntos mucho más que antes. Y ellos ahora tienden a presentar/servir su comida en forma de corazón y me dicen: “está hecha con mucho amor,” y yo me derrito.

Eso sí no despeguen el ojo para ayudar y evitar accidentes en la cocina ó estar de paparazzis, que esos momentos se lo ameritan ;) .

El tiempo de cocinar se convirtio en otra actividad de familia adicional que ahora puedo decir, disfruto mucho más que antes. El cocinar inspira la lengua, ya sea para charlar más o abrir ese apetito y yo ando feliz de seguir escuchando sus “secretos” en ese “nuevo espacio” y verlos crecer y aprendiendo a ser independientes.

En conclusión, por primera vez puedo decir AMO COCINAR, mientras sea con mis hijos, claro está.

 

 

 

El significado de la palabra GRACIAS

escrito por: Ariana Mendoza Rodriguez

Si podemos aprender algo de otras costumbres, por qué no? El día de acción de gracias (tradición americana y canadiense) es una oportunidad que me recuerda la importancia de agradecer en general por todo aquello que uno recibe, pero me pregunto lo siguiente:

Por qué hacerlo conscientemente sólo una vez al año?

Y por qué no utilizar este día para regalarles a nuestros hijos una de las mejores enseñanzas de vida? el significado de estas 7 letras: G-R-A-C-I-A-S
Decirlo es fácil y nosotros los papás, usualmente insistimos repetiéndole a nuestros hijos:
cómo se dice?” “qué te hé enseñado?” y de nuevo: “cómo se dice?
los niños educados dicen gracias” y nos sabemos frases como estas a montón; pero hablando en serio…. este tipo de insistencia tiene, a mi parecer, el efecto contrario en ellos.

A la larga aprenderán a decirlo por obligación y porque tienen que obedecernos (y pensamos: “obvio nuestros hijos tienen que aprender buenos modales”) y SÍ, no digo que los modales no sean importantes pero creo que el simple hecho de decir esa palabra sin entender su significado no es enseñanza alguna y los modales dejan de ser importantes.

Y estarán pensando:”que fácil que es hablar de lo que hacemos mal” pero ojo, es una autocrítica en mi rol de madre que quiero compartir con ustedes. Así que la pregunta es: y cómo les enseño dicho significado a mis hijos?.

Y NO, no les voy a dar la versión que todos ustedes podrían buscar haciendo “google” jajaja, yo sólo comparto el “cómo” les expliqué hoy a mis hijos de donde me sale a mí la palabra GRACIAS y no crean que fué fácil.

Primero le pregunté a mi hijo:
cuando dices gracias?
y me respondió:
cuando alguien me invita algo, ó me da un beso
(y NO, no crean que le pregunté quien le esta dando besos jajaja)
le dije:
y qué sientes cuando alguien te invita algo o te da un beso?
me pongo feliz” me respondió sonriendo y agregó “ahhh entonces gracias es cuando me pongo feliz?” y asi me dí cuenta que hablando con él se daba la oportunidad de enseñarle que esta palabra se la tiene que sentir primero para poder decirla.

Para terminar de robarle su completa atención, le expliqué lo que yo entiendo bajo la palabra gracias, mas o menos le dije lo siguiente:

Si alguien o algo me hace feliz digo gracias por una ó por las 100 sonrisas que me causó esa persona o el momento, porque si no estuviera ahí yo no me sentiría así.
Con el tiempo incluso aprendí a agradecer a personas o momentos que me pusieron tristes, porque me enseñaron mucho.

Aveces doy gracias por el aire que respiro por el simple hecho de poder sentirlo.

Lo bueno de la palabra gracias es que si la usas de verdad, nunca se gastará, es más tendrás muchas oportunidades más para sentirla y repetirla“.

No me pregunten cuanto tiempo se quedo mi hijo escuchándome, pero lo importante es empezar y ser consecuentes. Mi consuelo es saber que de todas formas el empeño que invertimos con amor en nuestros hijos mostrarán sus verdaderos resultados cuando ellos crezcan.

Que tengan un año lleno de días de acción de gracias.

@love2betheirmom.com all rights reserved

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